Dolci di carnevale

Oggi vi propongo una ricetta buonissima e veloce.Io uso il blog come promemoria visto che spesso mi capita di voler trovare delle ricette e sfogliare mille quaderni.

FRITTELLE DI MELE

Ingredienti per 4 persone:
olio di semi
1 mela golden
marsala qb
Per la pastella:
200 gr di farina
200 gr di zucchero
sale
1 uovo
latte qb
zucchero a velo qb per guarnire

Procedimento ricetta Frittelle di Mele di Benedetta Parodi.

Mettere a scaldare l'olio. Sbucciare una mela e levarne il torsolo, poi affettarla ad anelli. Metterle in immersione con il marsala qualche minuto. A parte preparare la pastella mescolando con la frusta zucchero, farina, un pizzico di sale, un uovo e latte quanto basta. Scolare le mele e passarle nella pastella. Friggere in abbondante olio di semi. Completare con zucchero a velo.

Eccomi per un saluto veloce veloce,prima di partire per il mare...Auguro a tutte voi un felice Ferragosto.Un abbraccio Elisa.

N.B.Immagine presa dal web

Il nostro giorno da favola...

Le immagini penso bastino a raccontare e descrivere la nostra felicità...Da quì iniziamo a scrivere nuove pagine di una nuova fantastica vita da famiglia.

Auguri a tutti

Benvenuto 2010

Quasi quasi non mi ricordo più come si scrive un post! Ma quanto tempo è passato?? Cavoli... spero di non essere l'unica a cui le giornate sembrano durare un soffio...Auguri di buon anno prima di tutto,con la speranza che sia un anno pieno di serenità, perché in fondo di quella abbiamo bisogno più di qualsiasi altra cosa!!!

E siamo già a Dicembre...

Uh mamma!Da quanto tempo non aggiorno il mio blog e soprattutto è da tanto che non giro fra i vari forum e blog.Non sono scomparsa,è solo che in questo periodo sono quasi sempre troppo cotta la sera per fare qualunque cosa.E' un mese molto intenso lavorativamente parlando.Mi scuso con tutte le amiche che passano di qui ;se non lascio commenti o passo raramente a salutarvi.Mi perdonate???
Intanto vi mostro qualche foto degli addobbi di Natale...Io adoro questo periodo,preparare l'albero,il presepe,lo stare tutti insieme in famiglia,trovarsi a giocare a carte o tombola,preparare i dolci tipici...Insomma posso avere il Natale tutto l'anno?Si può?

Colgo l'occasione per avvisare le vincitrici del mio pif(Nunzia,Coccimela,Orka Loca)che questo cuore è per voi.Mea culpa ,mea culpa per il ritardo!!!Ma volevo creare una cosa diversa e fatta sicuramente col cuore:-),che possa rimanere nel tempo.Ecco perchè ho pensato a quest'addobbo natalizio.Spero vi piaccia!!!!!!

Adoro questi pupazzetti...Ma anche le stelle

Una veduta d'insieme del mio albero...I ♥ xmas!!!!!!