Ops!!!Avevo dimenticato di postare la foto del ricamino eseguito sull'asciugamano di Fefè per il round robin asciugamani . Davvero molto carino lo schema scelto da Febau che aveva scelto come me il tema farfalle per il suo asciugamani.Spero le piaccia!
Oggi è l'ultima domenica a casa prima del grande tour de force del periodo natalizio. Vi lascio una ricettina veloce veloce per un buonissimo dolce
Crostata con mascarpone e frutti di bosco
Ingredienti per 4 persone:400 g di pasta frolla,200 g di mascarpone,4 cucchiai di zucchero a velo vanigliato,200 g di frutti di bosco assortiti,burro e farina per lo stampo.
Tirare la frolla con il mattarello a uno spessore di 1/2 cm e foderarvi una teglia,precedentemente imburrata e infarinata.Bucherellate il fondo,stendete una manciata di fagioli secchi e infornate a 180° per 20-25 minuti. A cottura ultimata eliminate i legumi e lasciate raffreddare.Nel frattempo lavorate il mascarpone con 3 cucchiai di zucchero a velo.Farcite la base della torta con la crema e ricoprite con i frutti di bosco,spolverizzate con lo zucchero a velo rimasto e servite la crostata ben fredda.
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