Girovagando sul web in cerca di un'idea diversa per San Valentino sono arrivata casualmente al blog di Donato il Donosauro...Dove spulciando tra le varie idee regalo da uomo ho trovato questa idea spudoratamente romantica che fa proprio al caso mio.
Riporto qui la ricetta,sperando domani di mettermi all'opera.Ingredienti: 200 g farina; 100 g di burro; 100 g di zucchero; due tuorli d'uovo,mezza scorza di limone, colorante per alimenti rosso o del colore che preferite
In una ciotola unite la farina,lo zucchero e i tuorli d'uovo, mescolate fino a creare un composto omogeneo ,aggiungere il burro sciolto a bagnomaria e impastare.Se il composto non diventa una palla omogenea,aggiungere un cucchiaio d'acqua.
Impastare il composto ottenuto fuori dalla ciotola,fino ad ottenere una palla liscia e morbida.Dividetela in due o tre parti e aggiungetevi il colorante alimentare ,impastare fino a che l'impasto non risulti colorato in maniera uniforme.
Preriscaldate il forno a 180°,intanto che il forno si riscalda preparate una teglia foderata con carta da forno e sistemate i biscotti precedentemente ottenuti con l'aiuto di un tagliapasta.Fateli cuocere per 10 minuti,lasciateli raffreddare e guarniteli come preferite(cioccolato sciolto,zucchero a velo...)
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